Die Mühle war lange Zeit eine Getreidemühle, in der das Getreide der örtlichen Landwirte gemahlen wurde. Mit der beginnenden Industrialisierung kam für die findigen Müller ein weiteres Geschäftsfeld hinzu: neben dem Mahlwerk wurde Ende des 19. Jahrhunderts ein wassergetriebender Generator installiert, über den Betzingen mit elektrischem Strom versorgt wurde - und zwar noch vor der Stadt Reutlingen!
Das Kraftwerk, das im Nebengebäude untergebracht ist, wurde mittlerweile saniert und liefert wieder Strom aus Wasserkraft. Das eigentliche Mühlengebäude wurde nur notdürftig gesichert; über eine umfangreiche Sanierung wird derzeit diskutiert.